バーミキュラから浅型（18cm、22cm、26cm)の「オーブンポット2」が新たに発売されました☆
「バーミキュラ オーブンポット2」は高い密閉性による無水調理と瞬間蒸発ホーローによる炒め物、焼き物が得意な無水鍋です。
オーブンポット2の浅型はグラタンやタルト、ロースト野菜、煮込み料理など、広い底面が必要な料理に向いています。また、オーブンや直火に対応しているためアウトドアシーンにも最適でさまざまな調理法に対応できるのが特徴😃
無水鍋だから素材を入れて火にかけるだけで、水を一滴も入れない無水カレーなどが作れます☆
主な特徴
- 多用途調理
浅型デザインはオーブンで焼く料理からコンロでの煮込み、さらにはテーブルでそのままサービングディッシュとして使うのにも最適です。 - 素材
鋳鉄製やセラミック製のオーブンポットは熱を均一に伝えるため、食材のムラなく火が通ります。焦げ付きにくく保温性が高いのも特徴の１つ。 - デザイン
シンプルでモダンなデザインはキッチンでのインテリアとしても映えるため、料理の際にも楽しさが増します☆
使用例
- グラタンやラザニア: 広い底面と浅さで均一な焼き加減にできる。
- ロースト野菜: 直火やオーブンで野菜をじっくりとローストするのに適しています。
- スキレットとして: 煮込み料理だけでなく焼き物にも対応可能。
アウトドアで料理をするのにちょうど良い季節になってきたので、私もキャンプ活動を始動したいですね💨
無水鍋というところはもちろんのこと、浅型やコンパクトな鍋は持っていくのに荷物にならないから本当に助かる😆
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