見つけ方

宮城県で多発している食中毒について主な原因となっている寄生虫「アニサキス」ですが、昔に比べ寄生する魚の種類が増加しているそうです(>_<) アニサキスは白い糸のような見た目で、魚介類の内臓に寄生し、魚が死んで時間が経つと...